A CDL espera você de 08 a 17 de abril com os melhores pratos do Balneário Cassino! Os melhores restaurantes do Cassino prepararam pratos exclusivos e preços especiais.
Buff Onion: pão brioche, burger 150g, mozzarela de búfala, manjericão, chimichurri, salame italiano, cebola roxa e Maionese Heinz. Dream Berry: pão brioche especial, branquinho cremoso da casa, bombom Prestígio, morango e cobertura de ganache ao leite. Porção pequena de Anéis de cebola e Fritas.
Arroz de coco tailandês perfumado com especiarias, servido com camarões crocantes e geleia de pimenta.
Salgada: - Base branca de catupiry original, mozzarella, cebola roxa, camarão salteado e flambado com cachaça, finalizada com rúcula, queijo saint paulin e redução de balsamico com mel. Doce: Chocolate ao leite com bombom
É uma releitura de um prato que mistura vários sabores e com um ingrediente local, jeropiga. É a melhor receita de arroz cremoso com camarão, ervilha, presunto, queijos, gratinado e servido com batata palha.
Nem só de cortes bovinos vive o ser humano! A nossa tábua com frutos do mar é um grande exemplo disso, pois proporciona uma experiência única ao unir o sabor autêntico do molho rosé, tártaro e Creme 312 com o frescor do camarão, iscas de peixe e Lula - caracterizando o ambiente marítimo e costeiro em que estamos inseridos -, além da nossa tão querida batata rústica envolvida em especiarias únicas e bruschetta.
Molho artesanal, muçarela, camarão flambado e gorgonzola, finalizado com crisp de bacon, pimenta biquinho e manjericão
Uma pizza criada especialmente para que turistas dos Países do Plata apreciem o sabor característico de sua terra e que o nosso turista experimente um sabor atípico. INGREDIENTES: - Mussarela, MASSA (35cm de diâmetro); Molho Pomarola ao toque da casa; Polvo; Lula; Camarão; Mexilhões; Anequim (em cubos); Pimentões (amarelo, verde e vermelho); Alho poró; Pimenta biquinho; Alcaparras; Cebola Roxa; Tomate; Orégano.
“Cassino 4 Estações” é um projeto desenvolvido pela CDL Rio Grande e Prefeitura Municipal do Rio Grande que tem como objetivo apresentar o Cassino para os gaúchos durante o ano inteiro com atrações, eventos e atividades capazes de agregar tanto a metade Sul quanto o restante do RS.